PHANTOM BREAD

Il nostro impatto sul mondo lascia un’impronta indelebile, simile al pane che cuoce sulla carta da forno e, tramite il calore, lascia dietro di sé un segno-fantasma permanente. Abbiamo preso la decisione di incorniciare questi segni e metterli in vendita.
La maggior parte dei proventi di questa iniziativa è devoluta a progetti mirati a
mitigare le cause della crisi climatica, con un importante impatto sociale.

FOOD STORIES

Queste sono storie. Produttori, Pescatori, viaggi, ristoratori, scoperte, curiosità, riflessioni…